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Voglia di una buona Weissbier? Schneider Weisse è uno dei più importanti birrifici tedeschi ed è proprio grazie a questo marchio che possiamo assaporare tutt’oggi queste ottime birre. 🇩🇪 Fino al 1872 le #weissbier potevano essere prodotte solamente dalla famiglia reale, ma per vie dell’avvento delle birre a bassa fermentazione l’interesse per questo tipo di prodotto calò e il diritto esclusivo venne acquisito da Georg Schneider e da suo figlio. Sin dalla sua nascita #SchneiderWeisse divenne sinonimo di birra di frumento e fu proprio lui a salvare questo stile di birra dalla scomparsa. Il birrificio produce tutt’oggi le sue birre secondo i criteri e le regole del “decreto di purezza” introdotte nel 1516. Vale davvero la pena di provarla! 😉 🍻
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