Due birre che portano il nostro nome e il nostro territorio: la prima ispirata alla tradizione bavarese ma fatta con cura artigianale, la seconda dal cuore delle Dolomiti. Non sono in vendita online (solo le casse di birra tedesca lo sono, vedi lo shop): scrivici per informazioni su disponibilità e acquisto in negozio.
Birra a marchio Abbazia
La Bionda dell'Abbazia
Helles bavarese · bassa fermentazione
Una birra che si ispira alle Helles tradizionali bavaresi, prodotta nel rispetto dell'editto di purezza del 1516: solo acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito. Color giallo dorato, naso fine di malto e lievito fresco, palato delicato con piccolo amaro di luppolo. Leggera e dissetante, è la nostra interpretazione della classica bassa fermentazione tedesca.
Esplora il cuore autentico del Trentino. La Kellerbier è una lager non filtrata e non pastorizzata, che cattura la freschezza delle sorgenti di montagna e la tradizione birraia locale. Ogni sorso è un viaggio nel territorio, un tributo alla cultura delle Dolomiti. Nata nel 2008 dal progetto di Claudio Smaniotto: scopri la storia completa.
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