Una buona birra servita male perde gran parte di quello che ha da dire. Con le birre bavaresi bastano due attenzioni: la temperatura e il bicchiere. Non servono attrezzi particolari.
La temperatura
Fredda, ma non gelata. I valori sono indicativi, e il gusto personale conta più dei gradi:
Helles (lager chiara): intorno ai 6-8 °C. Troppo fredda perde gli aromi di malto.
Weissbier (frumento): anche qui circa 6-8 °C. Un frigorifero di casa tarato normalmente va bene.
Kellerbier (non filtrata): un po' meno fredda, intorno agli 8 °C, perché il suo carattere pieno si apprezza meglio.
Se la tieni in frigorifero, tirala fuori pochi minuti prima di servirla. Se la birra è gelata, aspetta qualche minuto nel bicchiere.
Il bicchiere
Il bicchiere non è un dettaglio: lascia formare la schiuma, che porta con sé gli aromi.
Helles: un bicchiere alto o un boccale, pulito e senza residui di detersivo.
Weissbier: il classico bicchiere alto e svasato in alto, grande abbastanza da contenere una bottiglia da 50 cl con la schiuma abbondante.
Kellerbier: un boccale o un bicchiere alto: la torbidità fa parte dello stile, non è un difetto.
Come si versa
Sciacqua il bicchiere con acqua fredda: così la schiuma scorre meglio.
Inclina il bicchiere e versa lentamente lungo la parete, poi raddrizzalo verso la fine per formare la schiuma.
Con la Weissbier: lascia nella bottiglia l'ultimo dito di birra, agitala piano per sciogliere il lievito sul fondo e versalo alla fine.
Come conservare le casse
Al fresco e al buio, con le bottiglie in piedi, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Una cassa chiusa si conserva meglio di una a cui mancano bottiglie.
Le casse bavaresi che puoi ordinare
Spedizione in tutta Italia a partire da 15,50 € per una cassa, oppure ritiro gratuito nel nostro negozio di Trento. Prezzi per cassa da 20 bottiglie da 50 cl.
Vendita riservata ai maggiorenni. Bevi responsabilmente.
Usiamo cookie tecnici necessari al funzionamento del sito e, previo consenso, cookie per migliorare la tua esperienza. Maggiori informazioni
Privacy & Cookie
Beer Road Srl (P. IVA IT02637410222), titolare del trattamento, raccoglie i dati inseriti nel modulo di contatto (nome, email, telefono, messaggio) al solo scopo di rispondere alle tue richieste. I dati non vengono ceduti a terzi e sono conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta.
Ordini online (casse di birra): se completi un ordine, raccogliamo anche i dati anagrafici, l'indirizzo di consegna/fatturazione, il telefono e i dettagli dell'ordine al solo scopo di: elaborare l'ordine, organizzare la consegna, inviarti comunicazioni transazionali (conferma ordine, istruzioni di pagamento) e adempiere agli obblighi amministrativi e fiscali. Questi dati non vengono usati per finalità di marketing senza un consenso separato e non vengono ceduti a terzi salvo quanto necessario per la spedizione e gli obblighi di legge.
Il sito utilizza cookie tecnici necessari al suo funzionamento. Eventuali cookie non essenziali vengono attivati solo previo tuo consenso tramite il banner. Puoi modificare la scelta cancellando i dati di navigazione del browser.
Per esercitare i tuoi diritti (accesso, rettifica, cancellazione) scrivi a info@abbaziadellabirra.it.
Condizioni generali di vendita
Contratto a distanza ai sensi degli artt. 45 e seguenti del Codice del Consumo (D.Lgs. 206/2005) e del D.Lgs. 70/2003 sul commercio elettronico.
1. Il venditore. Il venditore è Beer Road Srl, P. IVA/C.F. IT02637410222, con sede operativa a Trento (di seguito "il Venditore"). Contatti: info@abbaziadellabirra.it.
2. Oggetto. Le presenti condizioni regolano la vendita a distanza, tramite il sito, delle sole casse di birra contrassegnate come acquistabili nella sezione Shop. Il catalogo generale delle birre presente altrove sul sito ha finalità puramente informativa/espositiva e non costituisce offerta al pubblico ai sensi dell'art. 1336 c.c.
3. Requisiti per l'acquisto. L'acquisto di bevande alcoliche è riservato a persone che abbiano compiuto 18 anni. Il cliente dichiara, sotto la propria responsabilità, di avere l'età richiesta al momento della conferma dell'ordine.
4. Conclusione del contratto. Le schede prodotto e il riepilogo d'ordine costituiscono le informazioni precontrattuali fornite ai sensi dell'art. 49 del Codice del Consumo. L'invio dell'ordine da parte del cliente costituisce proposta contrattuale; il contratto si intende concluso quando il Venditore invia l'email di conferma d'ordine con il relativo numero identificativo. Il Venditore si riserva di non accettare ordini in caso di indisponibilità del prodotto, dati palesemente errati o impossibilità di verificare l'età del cliente.
5. Prezzi. I prezzi indicati sono in Euro e, salvo diversa indicazione, comprensivi di IVA. Il totale dell'ordine — prodotti, eventuale deposito cauzionale per il vuoto a rendere e costo di spedizione — è ricalcolato e reso definitivo dal sistema al momento dell'ordine; fa fede l'importo indicato nell'email di conferma, non quello eventualmente mostrato in una fase precedente della navigazione.
6. Pagamento. È accettato esclusivamente il bonifico bancario anticipato, con IBAN e causale forniti al termine dell'ordine. L'ordine resta nello stato "in attesa di bonifico" e non si considera saldato finché il pagamento non è stato verificato manualmente dal Venditore sul proprio conto corrente; una ricevuta di bonifico inviata dal cliente non costituisce di per sé prova di pagamento avvenuto.
7. Consegna, spedizione e vuoto a rendere. Tempistiche e costi di spedizione, eventuali limiti quantitativi (es. numero massimo di casse per spedizione standard) e le modalità del deposito cauzionale per il vuoto a rendere sono indicati nel riepilogo d'ordine prima della conferma. Dove uno di questi dati non è ancora stato definito dal Venditore, il sito lo segnala esplicitamente al cliente invece di mostrare un valore, e l'ordine non può essere concluso finché il dato non è disponibile.
8. Diritto di recesso. Ai sensi degli artt. 52-59 del Codice del Consumo, il cliente che acquista in qualità di consumatore ha diritto di recedere dal contratto senza indicarne il motivo entro 14 giorni di calendario dal giorno in cui riceve la merce, dandone comunicazione al Venditore (anche via email a info@abbaziadellabirra.it) con dichiarazione esplicita della decisione di recedere. Il cliente deve restituire i beni entro 14 giorni dalla comunicazione di recesso, in condizioni integre; le spese di restituzione sono a carico del cliente salvo diversa comunicazione del Venditore. Il rimborso, comprensivo delle spese di spedizione iniziali nei limiti previsti dalla legge, avviene entro 14 giorni dal ricevimento della merce restituita o della prova di spedizione, con lo stesso mezzo di pagamento utilizzato per l'acquisto. Restano ferme le esclusioni dal diritto di recesso previste dall'art. 59 del Codice del Consumo, da valutare caso per caso in base allo stato del prodotto consegnato.
9. Garanzia legale di conformità. I prodotti venduti sono coperti dalla garanzia legale di conformità di 24 mesi prevista dagli artt. 128-135 del Codice del Consumo per i beni che presentino un difetto già esistente al momento della consegna. Per farla valere scrivere a info@abbaziadellabirra.it indicando il numero d'ordine e il difetto riscontrato.
10. Reclami. Eventuali reclami relativi all'ordine, alla consegna o al prodotto ricevuto possono essere inviati a info@abbaziadellabirra.it, indicando il numero d'ordine.
11. Risoluzione delle controversie. Per le controversie tra il Venditore e un consumatore è competente in via esclusiva il foro del luogo di residenza o domicilio del consumatore, se ubicato in Italia, ai sensi dell'art. 66-bis del Codice del Consumo.
12. Legge applicabile. Il contratto è regolato dalla legge italiana, fatte salve le disposizioni inderogabili eventualmente più favorevoli previste dalla legge del Paese di residenza abituale del consumatore, ove diverso dall'Italia.
13. Modifiche. Il Venditore può aggiornare le presenti condizioni; agli ordini già confermati si applicano le condizioni vigenti al momento dell'ordine.
Completa il tuo ordine
Ordine ricevuto
Numero ordine:
Ordine ricevuto — in attesa di bonifico
Totale da versare:
IBAN:
Intestatario:
Causale:
IBAN copiato.
Sede scelta:
Totale da pagare in negozio al ritiro:
Attendi la nostra conferma prima di recarti in negozio: ti scriveremo non appena l'ordine è pronto per il ritiro. Il pagamento avviene in negozio.
Ti abbiamo inviato un'email di riepilogo. Il tuo ordine verrà elaborato non appena verificheremo il bonifico.
