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Guida agli stili
Otto casse, tre stili, la stessa idea di fondo: rispetto del Reinheitsgebot, l'editto di purezza bavarese del 1516 che ammette solo acqua, malto, luppolo e lievito. Le trovi tutte spedite in tutta Italia o ritirabili gratis nel nostro negozio di Trento.
La guida agli stili della birra tedesca, dal Reinheitsgebot a Pils e Kölsch →
La lager dorata più bevuta in Baviera. Leggi la guida completa allo stile →
La Helles non filtrata: più rustica, con tutto il carattere del lievito in sospensione.
Birra di frumento ad alta fermentazione, chiara o ambrata, con le tipiche note di banana e chiodi di garofano del lievito weizen.
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